Ce vin d’exception est minutieusement élaboré à partir de raisins cultivés sur les coteaux argilo-calcaires du village pittoresque de Kefraya à 1050 m d’altitude. Sa teinte rouge rubis captive le regard et vous invite à une exploration plus approfondie. Le nez séduisant révèle une symphonie d’arômes, allant des fruits rouges mûrs au cassis succulent et à la fraise alléchante, avec de délicates notes d’épices dansant en arrière-plan. En bouche, le caractère fruité occupe le devant de la scène, magnifiquement équilibré et harmonieux, menant à une finale veloutée, douce et persistante.
Ce vin est le compagnon idéal pour un délicieux voyage culinaire. Il complète parfaitement les mezzés libanais chauds, rehaussant leurs saveurs vibrantes et leur donnant vie. Il s’accorde également bien avec la charcuterie, et pour ceux qui recherchent l’expérience ultime, associez-le à de succulentes viandes rouges et laissez le vin rehausser chaque bouchée.
